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二代比利时壶(金)虹吸壶

商品品牌:大正
商品编码:1208178591
市 场 价:¥831.04
商 城 价:¥701.19已售3件
商品规格:25cm*11.7cm*35.5cm
计量单位:套
适用星级:四星级
供货周期:15天
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第二代比利时壶(

【规格】25X11.7X35.5cm

【箱入数】4pcs


【产品描述】


> 皇家比利时壶有金\银两种颜色,它透露着一份高贵和优雅,可以让你轻松亨受到比利时皇家咖啡特有的滋味。

> 皇家比利时壶成为真正冲泡咖啡的壶、以前的咖啡壶需要大量咖啡粉、现在经科学改良后、节约了很多的咖啡粉、而且当水从盛水器流到玻璃杯内、因为跷跷板原理、能停在一半、待煮三十秒后才关火。

> 具有专利的皇家比利时咖啡壶,陶瓷嘴、令咖啡的出品更美味、更香醇。

 


【虹吸壶简介】


  利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味。 适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度,比粉状略粗,接近特粒细砂糖。 虹吸式咖啡,让客厅变成咖啡馆。

  虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。


【操作步骤】


1、将热水装过虹吸壶下座,点燃酒精灯或瓦斯炉烧煮,每杯的水量约为120CC左右,(下瓶装热水者,一定要用布擦干底下的水分)。

2、将咖啡粉放在滤布上方,每杯的份量约为15-20g,爱喝重口味的人当然可以酌量增加。

3、等下座的水开后,会升到上座,水在上座仍然回翻滚,稍待片刻,等上座的水翻滚得不是那么强烈了,就可以将咖啡粉放入上座,用搅拌棒上下搅拌让所有的咖啡粉都沾到水,然后在焖煮30秒后,再搅拌几下,把酒精灯移至下座的边边上,再煮15-20秒,将酒精灯熄灭,让咖啡下降到下座.同时用湿毛巾反复擦下座的上半部,使下座降温。最后几滴咖啡可以不要,因为有点酸哦!


【清洗方法】


1.用手握于上座玻璃管,左手手掌轻往瓶口处轻拍三下。

2.然后,在玻璃周围再轻拍三下,使其让咖啡粉末松散。

3.将咖啡粉倒掉后,再用清水冲洗上杯内缘,轻转一圈冲洗。

4.再用清水直冲过滤器,使渣滓清除。

5.把过滤器弹簧钩拨去,用清水彻底洗净。

6.用双手合拾挤压转圈拧干即可(不用时请将过滤器/布冰于水内,以免氧化)。

7.用洗杯刷沾上清洁剂,刷洗上座,冲洗时小心瓶口敲破,玻璃管撞击水槽或杯子等。

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