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餐厅如何取名才能吸引顾客?

来源:WWW.酒店用品专家.COM   发表时间:2014-10-17   作者:万达酒店用品商城   T | T
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  餐厅店名如同一个店的招牌,只有别出心裁,给消费者深刻印象才能在众多竞争对手中脱颖而出。一个好的餐厅名能迅速引起消费者驻足。取一个与所经营菜品、风格有直接联系、与众不同又极有诱惑力的餐厅店名,不仅会让人过目难忘,还可使店内气氛平添魅力,带来令人意想不到的效益。那么,如何为餐厅取一个好店名呢?

因地制宜,因菜品而异,这是餐厅用名的主要特点。餐厅起名应从以下几个方面去考虑:
1、针对性。
知名企业一向追求大气稳重,想要家喻户晓就要简洁易懂,可以从名称中获取许多信息。而小店铺,则可以剑走偏锋,想些稀奇古怪新颖别致的名称来吸引人眼球,这之中要掌握一个度,要与自身餐厅特色相符,否则会造成不良效果。
2、符合产品特性和因地制宜。
餐厅名与经营菜品相吻合,通常能反映餐厅的经营特色,或反映主营菜色的优良品质,使消费者易于识别餐厅经营范围,并产生消费欲望。比如同仁堂、德仁堂,作为老字号中药店已是家喻户晓,堂作为中药铺已成了约定俗成的识别标志,人们都知道是卖中药的。
因地制宜:考虑店铺所在的地理、人文环境,避免“鸡同鸭讲”,造成语境障碍。当然如果是异地开店经常用到地方名称。
3、别致有趣。
店名必须新颖,不落俗套,能迅速抓住消费者的视觉。餐厅起名必须新颖,能引起消费者的兴趣,吸引他们光顾餐厅,如一口鲜、大三元、狗不理之类商店名,都使消费者产生兴趣和好奇心。
4、简单好记。店名应简洁为好,易读易记店名不能起得太复杂,否则会引起负作用。像万客来、半分利、合口味等店名,明白简洁,易于传播。
5、深层韵味。餐厅店名应给人以美感和艺术修养好的店名,有文化底蕴,使消费者感到放心惬意。如楼外楼、陶陶居之类起名。

6、配合消费对象风格。餐厅消费对象一般按年龄层来划分的,而这个年龄层也自然而然地决定了餐厅名的偏向。年龄层偏大的取名时则需平铺,但切勿浮夸;年龄层偏小的则需偏向活泼俏皮。
7、结合流行元素。跟随大众脚步将流行元素与店名融合,是餐厅不错的选择。如一些店名以知名电影的片名为店名取名,不但可吸引该电影粉丝的目光,更重要的是能将其引到店内进行消费。餐厅特色的命名不仅可以有效地刺激消费者的视觉、听觉感官,使其产生联想与感触,最重要的一点是能使消费者留下深刻印象,进而提升餐厅的客量。比如真功夫。
8、爱好取名。许多人起名也会考虑到自己的爱好,或者自己的个性来取名字,如犄角旮旯,稀奇的名称给买家带来很大的好奇,许多人都进店参观。
提示:有个性能够吸引人气的餐厅名称固然是好,但是千万不要触犯国家的规定,或者侵害别人的名称,所以取名的时候要三思。
摘录一些有趣的稀奇的店名给大家参考一下,希望能帮大家找到灵感:

=成都衣冠庙立交桥下曾有一家小餐馆叫“客临顿”—不知道现在是不是已经改名叫“不食”。
=北京回龙观有条街上,一个饭馆叫“孙悟饭”—不知道会不会给你端盘龙珠出来。
=成都有个饭店,挂着大红的点牌“今喜膳”—不卖韩国料理可惜了。
=一个包子店叫“莫闻味”—大约是闻到味就不想走了?

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